A alimentação adequada é um dos aspectos importantes na criação das crianças. No entanto, essa parte influencia mais do que se imagina no desenvolvimento infantil. Certos superalimentos são capazes de melhorar a função do cérebro, a memória e a concentração, auxiliando até mesmo no aprendizado.
A nutrição é importante para todos os aspectos da saúde, incluindo o funcionamento e o desenvolvimento do cérebro. Todos os nutrientes são importantes para o bom funcionamento do cérebro. No entanto, alguns superalimentos são essenciais para desenvolver o cérebro as crianças.
No entanto, um estudo publicado na National Library of Medicine mostra que nutrientes e alimentos específicos influenciam no desenvolvimento do cérebro e beneficiam a função cognitiva durante toda a infância e adolescência.
Confira 10 superalimentos para o cérebro para crianças.
1. Ovos
Os ovos são uma ótima fonte de proteína e as gemas também são repletas de colina, o que ajuda no desenvolvimento da memória. De fato, incluir a colina à dieta de uma criança pode ajudar no desenvolvimento do cérebro, proteger contra danos nas células nervosas e melhorar o funcionamento cognitivo.
Além disso, pesquisas sugerem que os hábitos alimentares que contêm ovos e outros alimentos saudáveis, como legumes e frutas, estão associados a pontuações de QI mais altas em comparação com dietas ricas em alimentos açucarados, como biscoitos e doces.
2. Grãos integrais
O cérebro precisa de um suprimento constante de glicose – e grãos integrais fornecem isso em abundância. A fibra ajuda a regular a liberação de glicose no corpo, além de ter vitaminas do complexo B, que nutrem um sistema nervoso saudável.
3. Frutos do mar
Os frutos do mar são uma fonte de muitos nutrientes, incluindo gorduras ômega-3 , iodo e zinco. O corpo precisa de zinco para a produção e desenvolvimento de células nervosas, enquanto as gorduras ômega-3 atuam para o funcionamento normal do cérebro. Já o iodo produz hormônios da tireóide.
4. Aveia
A aveia é um dos cereais mais nutritivos para as crianças. Além disso, é uma ótima fonte de energia para o cérebro especialmente de manhã. Carregada de fibras, a aveia também é uma boa fonte de vitamina E, vitaminas do complexo B, potássio e zinco – que ajuda o corpo e o cérebro a funcionar em plena capacidade.
5. Vegetais verdes escuros
Fazer com que seu filho coma folhas verdes pode ser um desafio, mas esses vegetais são essenciais para a saúde do cérebro das crianças. Espinafre, couve e alface, por exemplo, contêm compostos protetores do cérebro, incluindo folato, flavonóides, carotenóides e vitamina E.
A ingestão adequada de folato e carotenóides pode aumentar a função cognitiva em crianças.Como resultado, a capacidade de aprendizado tende a melhorar.
6. Feijão
Os feijões são especiais porque têm energia de proteínas e carboidratos complexos – e fibras – além de muitas vitaminas e minerais. Por isso, são um excelente alimento para o cérebro, pois mantêm a energia e o nível de pensamento de uma criança no pico durante toda a tarde, se são consumidos no almoço.
7. Cacau
Tanto o cacau quanto produtos de cacau, como nibs, são algumas das fontes alimentares mais concentradas de antioxidantes flavonóides, incluindo catequina e epicatequina. Esses compostos têm propriedades anti-inflamatórias e protetoras do cérebro.
Os flavonóides do cacau aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro e melhoram o processamento visual. Ele são capazes de melhorar o desempenho cognitivo em crianças, especialmente em tarefas relacionadas ao aprendizado verbal e à memória.
8. Iogurte
Alimentos lácteos contém proteínas e vitaminas do complexo B – essenciais para o crescimento do tecido cerebral, neurotransmissores e enzimas. Leite e iogurte, por exemplo, também fornecem uma força maior com proteínas e carboidratos – a fonte preferida de energia para o cérebro.
Além de ser uma boa fonte de iodo, essencial para o desenvolvimento cognitivo, o iogurte é carregado com muitos outros nutrientes que são importantes para o desenvolvimento e função do cérebro, incluindo proteínas, zinco, B12 e selênio.
9. Laranjas
Adicionar laranjas à dieta do seu filho pode melhorar sua saúde geral, incluindo sua saúde cognitiva. Essas frutas são ricas em flavonóides, incluindo hesperidina e narirutina. Comer alimentos e bebidas ricos em flavonóides, como laranjas e suco de laranja, ajuda a aumentar a atividade nervosa e o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode aumentar a função cognitiva.
Além disso, as laranjas também são ótimas fontes de vitamina C, um nutriente importante para o desenvolvimento adequado do cérebro e produção de neurotransmissores.
10. Nozes e sementes
Primeiramente, nozes e sementes são altamente nutritivas e contêm altas concentrações de nutrientes ligados à melhora da função cognitiva. Por exemplo, estes incluem vitamina E, zinco, folato, ferro e proteínas.
Por isso, incluir nozes na alimentação ainda pode ajudar a melhorar a qualidade da dieta das crianças e aumentar a ingestão de nutrientes essenciais, como gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Além disso, nozes e sementes são alimentos versáteis que podem ajudar a aumentar a qualidade dos nutrientes nas refeições.
